或者在進入市特厚鋼板切割場之后的后續(xù)處理 |
發(fā)布者:無錫市寶錦鋼鐵有限公司 發(fā)布時間:2021-12-20 07:59:40 點擊次數(shù):114 關(guān)閉 |
6月12日晚,北京新發(fā)地批發(fā)市場董事長張玉璽指出,特厚鋼板切割相關(guān)部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到新冠病毒,特厚鋼板切割而該產(chǎn)品的貨源來自京深海鮮市場。鋼板零割目前新發(fā)地市場涉及三文魚的9名相關(guān)人員已接受新冠病毒檢測,結(jié)果暫呈陰性,目前均處于隔離中。鋼板零割 關(guān)于三文魚案板帶有新冠病毒,有人猜測可能是三文魚本身帶病毒,進口之前被帶病毒的工作人員污染病毒,或者在進入市場之后的后續(xù)處理中受到人為污染。感染原因還需要進一步檢測確定。 1 盡量避免接觸生魚生肉等食品原料。去購買時帶上手套,在購物筐中避免它們與蔬果或其他熟食物接觸,鋼板零割回家后及時分裝處理。無論案板、菜刀、容器,都要生熟分開,使用后用熱水燙過。 2 接觸任何生魚肉海鮮包括生雞蛋殼之后,馬上徹底洗手,再去接觸其他食物和器皿。特厚鋼板切割
3 生的魚肉食物可以烹調(diào)成熟后再分裝成幾份冷藏或冷凍保存,避免生肉長時間冷凍保存。這樣既能及時殺滅致病微生物,避免污染冰箱。 |
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